Giornata di metà autunno

La gioiosa Festa di Metà Autunno, la terza e ultima festa per i vivi, veniva celebrata il quindicesimo giorno dell'ottava luna, intorno al periodo dell'equinozio d'autunno.Molti l'hanno definita semplicemente la "quindicesima dell'ottava luna".Nel calendario occidentale, il giorno del festival di solito cadeva tra la seconda settimana di settembre e la seconda settimana di ottobre.

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Questo giorno era anche considerato una festa del raccolto poiché frutta, verdura e grano erano stati raccolti a quel tempo e il cibo era abbondante.Con i conti delinquenti stabiliti prima del festival, era un momento di relax e celebrazione.Le offerte di cibo venivano deposte su un altare allestito nel cortile.Si possono vedere mele, pere, pesche, uva, melograni, meloni, arance e pomeli.I cibi speciali per la festa includevano torte della luna, taro cotto, lumache commestibili delle toppe del taro o risaie cucinate con basilico dolce e caltrope d'acqua, un tipo di castagna d'acqua che ricorda le corna di bufalo nero.Alcune persone hanno insistito sul fatto che il taro cotto fosse incluso perché al momento della creazione, il taro era il primo cibo scoperto di notte al chiaro di luna.Di tutti questi cibi, non poteva essere omesso dalla Festa di Metà Autunno.

Le torte lunari rotonde, che misuravano circa tre pollici di diametro e uno e mezzo di spessore, ricordavano le torte di frutta occidentali per gusto e consistenza.

Questi dolci erano fatti con semi di melone, semi di loto, mandorle, carne macinata, pasta di fagioli, scorze d'arancia e strutto.Al centro di ogni torta è stato posto un tuorlo dorato di un uovo di anatra salato e la crosta marrone dorata è stata decorata con i simboli della festa.Tradizionalmente, tredici torte lunari erano ammucchiate in una piramide per simboleggiare le tredici lune di un "anno completo", cioè dodici lune più una luna intercalare.

Il Festival di metà autunno è una festa tradizionale sia per gli Han che per le minoranze.L'usanza di adorare la luna (chiamata xi yue in cinese) può essere fatta risalire alle antiche dinastie Xia e Shang (2000 aC-1066 aC).Nella dinastia Zhou (1066 a.C.-221 a.C.), le persone tengono cerimonie per salutare l'inverno e adorare la luna ogni volta che inizia la festa di metà autunno. Diventa molto prevalente durante la dinastia Tang (618-907 d.C.) che le persone si divertono e adorano la luna piena.Durante la dinastia Song meridionale (1127-1279 d.C.), tuttavia, le persone inviano torte lunari rotonde ai loro parenti come doni in espressione dei loro migliori auguri di ricongiungimento familiare.Quando diventa buio, alzano lo sguardo verso la luna piena d'argento o vanno in giro per i laghi per celebrare la festa.A partire dalle dinastie Ming (1368-1644 d.C.) e Qing (1644-1911 d.C.), l'usanza della celebrazione del Festival di Metà Autunno diventa popolare senza precedenti.Insieme alla celebrazione compaiono alcune usanze speciali in diverse parti del paese, come bruciare incenso, piantare alberi di metà autunno, accendere lanterne sulle torri e danze del drago di fuoco.Tuttavia, l'usanza di giocare sotto la luna non è così popolare come una volta al giorno d'oggi, ma non è meno popolare godersi la luminosa luna d'argento.Ogni volta che il festival inizia, le persone guarderanno la luna piena d'argento, bevendo vino per celebrare la loro vita felice o pensando ai loro parenti e amici lontani da casa, e porgendo loro tutti i loro migliori auguri.

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FOEN ALUMINIUM GROUP augura a tutti un felice Festival di Metà Autunno, buona salute, carriera di successo, felice ricongiungimento familiare e buona fortuna in tutto!


Tempo di pubblicazione: 03-set-2021